EISPATISSERIE HOKEY POKEY TORSTR.

Schokoladeneis. Unser Schokoladeneis wird aus einer 70% Valrhona Guanaja hergestellt. Diese dunkle Schokolade besteht aus einer Mischung aus südamerikanischen Criollo und Trinitario Kakaobohnen und bietet außergewöhnlich kräftige Aromen. Sie besitzt blumige Noten sowie einen sehr intensiven Geschmack.

Mangoeis. Für unser Mango-Eis verwenden wir ausschließlich indische Alphonso-Mangos. Die Alphonso-Mango wird wegen ihrer Süße und ihres reichhaltigen Geschmacks auch die Königin der Mangos genannt. Unser Mango-Eis ist leuchtend gelb und schmeckt genauso lecker und fruchtig wie eine frische Mango.

Himbeer-Sorbet. Damit unser Himbeer-Sorbet besonders intensiv schmeckt, hat es einen Frucht-anteil von über 40% feinster Himbeeren. Wie all unsere Sorbets ist dieses Eis vegan.

70% Schokoladen-Sorbet. Mehr Schokolade und intensiveren Geschmack als unser Schokoladensorbet kann ein Eis nicht haben. Wir haben es - wie auch unsere Französische Schokolade - aus der wunderbaren Valrhona Guanaja 70% kreiert, die aus einer Mischung aus südamerikanischen Criollo und Trinitario Kakaobohnen besteht. Sie besitzt blumige Noten sowie einen sehr intensiven Geschmack. Wie all unsere Sorbets ist dieses Eis vegan.

Haselnusseis mit gerösteten, karamellisierten Haselnüssen und Schokoladenstückchen. Unser Haselnusseis mit ganzen, frisch gerösteten und karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont und dunklen Schokoladenstückchen ist eine echter Klassiker in unserer Vitrine. Wenn man Glück hat, findet man ein Schokoladenstückchen, das fast den ganzen Mund ausfüllt.

Sauerkirsch Sorbet mit Tonkabohne

Erdnusssorbet mit karamellisierten, gesalzenen Erdnüssen und Schokoladenstückchen

Zitronenmilcheis mit Zimt